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100吨/天酿酒废水处理设备

更新时间:2020-10-30

简要描述:

100吨/天酿酒废水处理设备造酒行业根据所产酒类不同,其产品亦呈现多样化:啤酒、麦芽啤、啤酒麦芽、饮料、酿酒、白酒、可乐、果汁、果啤、小麦啤、白酒酿造、啤酒酿造、酿造废水、清香/浓香型白酒酿造、酒精废水、烧酒厂、葡萄酒、黄酒、米酒、药酒---酿造/生产/加工厂/车间。

厂商性质:生产厂家浏览量:37

一、啤酒/白酒酿造酒行业细化分类

   造酒行业根据所产酒类不同,其产品亦呈现多样化:啤酒、麦芽啤、啤酒麦芽、饮料、酿酒、白酒、可乐、果汁、果啤、小麦啤、白酒酿造、啤酒酿造、酿造废水、清香/浓香型白酒酿造、酒精废水、烧酒厂、葡萄酒、黄酒、米酒、药酒---酿造/生产/加工厂/车间

二、100吨/天酿酒废水处理设备————啤酒/白酒酿造工艺

原料粉碎——配料——蒸煮糊化——冷却——拌醅——发酵——蒸酒。

黄酒酿造工艺:糯米---过筛---浸渍---蒸煮---摊冷---清水---浆水---麦曲---酒母---落缸---前发酵灌坛---后发酵---压榨---澄清---煎酒---成品

三、100吨/天酿酒废水处理设备————啤酒/白酒酿造酒行业废水概况

废水排放比较集中,且废水中悬浮物含量大,有机污染物浓度高,可生化性较好,属易生化性废水(BOD/COD)。高浓度废水主要是黄水和锅底水,含有大量的蛋白质、氨基酸等有机物,属高浓度有机废水,具有浓度高、可生化性好、易生物降解、排放标准高等特点。经检测酿酒锅底水CODcr(化学需氧量)8800 mg/LBOD5 2693 mg/LSS( 悬浮物) 211 mg/L,对于直接排放的酿酒企业,废水处理标准要求出水COD值小于100 mg/LBOD5小于30 mg/LNH3-N小于10 mg/L

四、啤酒/白酒酿造酒行业水来源

废水主要来自于:酿酒工艺的清洗及发酵液蒸馏过程;蒸馏锅底水、发酵废液(黄水)、冷却水、清洗场地用水等。

五、啤酒/白酒酿造酒行业废水进出水水质标准

项目

CODCr

mg/L

BOD5

mg/L

SS

mg/L

氨氮

mg/L

色度

(倍)

参考水质

综合后

6500

4000

300

30~45

150

直排标准

100

30

50

10

40

间排标准

400

80

140

30

80

特殊区域

直排标准

50

20

20

5

20

特殊区域

间排标准

100

30

50

10

40

排放标准为:《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》 GB27631-2011  2中新建企业污染物直接排放标准及间接排放标准以及表3中特殊区域间接、直接排放标准。

六、啤酒/白酒酿造酒行业废水一般处理工艺

河南环源环保根据对污水水质的分析及出水要求,经对污水处理站的处理工艺进行技术经济比较,废水经格栅初级沉淀进行预处理,处理过后废水进入曝气调节池均衡水量水质,以厌氧、缺氧、好氧为主体工艺,经沉淀、脱色处理之后,出水达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》 GB27631-2011  2中新建企业污染物直接排放标准处理后废水可回用至厂区绿化灌溉及冲洗用水。

详细工艺流程如下

酿酒废水+粗格栅+细格栅+PH调节池+混凝沉池+集水池+水解酸化池+UASB反应池+接触氧化池+二沉池+脱色

 

 

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